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冬季减肥汤饮大集结
2022-09-19

冬天喝汤能够暖胃,大家自然少不了喝上几碗。但是有些人一个冬天下来喝了不少汤,人就长胖了。这是因为他们喝汤的方式不对。冬天喝汤减肥,首先要喝对汤。向一些骨头汤,鸡汤等,经过熬煮和调味,汤里面有许多油脂。喝太多容易长胖。冬季喝汤减肥要尽量喝一些素菜做的汤,或者是半荤半素的汤。熬煮时候还得少放盐油,尽量清淡些。

其次,喝汤的时间要对。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分,饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感,降低人们对高热量食物的食欲。另外,饭前喝汤能让胃里的食物充分贴近胃壁,进一步增强饱腹感。

再者,喝汤的方式要对。汤和饭要分开喝,不要用汤拌饭。饭菜因为比较干硬,在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去,以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话,会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽,吃饭咀嚼的次数就会减少。这样一方面会增加胃部的负担,另一方面我们的饱感神经反应不过来,人们感知不到“饱”,容易饮食过量。

冬天喝什么汤减肥?

1、鲫鱼汤

功效:鲫鱼营养丰富,而且脂肪少。喝鲫鱼汤能够美容颜颜,还能有效消减腹部赘肉。

材料:水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱

做法:鲫鱼用油先煎过,再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。

2、紫菜黑木耳汤

功效:治疗肥胖 、改善体质、补血润气、解除便秘

材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量

做法:将黑木耳浸软,去头切碎,甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。

3、香菇圆白菜汤

功效:香菇里面含有一种十分特别的酸性成分,能够有效的降低血脂和胆固醇,帮助人体快速的减肥,另外菌类食物本身就有强大的肠胃清洁功能。白菜含丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,对缓解便秘大有好处。

材料:洋葱50克、圆白菜100克、香菇100克切丝、芹菜100克、盐油少量

做法:把所有材料洗净切开,切成块状或者条状,然后加入清水煮,最后加入盐油等调味料即可。

延伸阅读:饮食减肥注意事项

减肥绝对不能单靠饿

靠饿确实可以在短时间内收到减肥成果,但这绝不是长久之计。过度节食,摄入热量不足,容易导致营养不良,影响代谢,损害人体健康,还不利减肥。并且,在饥饿时候,胃酸分泌会增多,如果腹中没有食物消化,胃酸就会分泌胃壁,长时间下来,胃壁就会越来越薄,导致一系列的肠胃疾病。

情绪不好不要进食

人们习惯了饿了就吃,但是有时候人们并非真的饿了,只是被过激的情绪刺激而产生食欲。因此,在人心情不好的时候容易出现暴饮暴食行为。

会不会胖看你一天吃多少

饮食减肥时,很多人容易因为自己某一顿吃多了而感到愧疚,也有人因为怕吃多而一直克扣食物,导致营养不良。其实,会不会胖不是看你一顿吃了多少,而是看你一天吃了多少。只要把一天摄入热量控制好,使得一天下来消耗的热量多于你摄入的热量,一顿吃多了也不会影响减肥效果。

不吃肥肉不代表你就能瘦

你以为与肥肉绝缘了就能瘦下来了?那你就真的太天真了。你躲开了肥肉并不代表你躲开了脂肪。生活中存在许多的隐性脂肪。比如,炒青菜时下的油,一些食物中隐含的油脂等。就算你不吃肥肉,摄入这些隐性脂肪,你是瘦不下来的。